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Sans doute que dans la longue histoire du vin roumain les vins obtenus dans notre vignoble, DEALUL BUJORULUI occupent aussi une position bien-méritée, étant obtenus de raisins nobles qui assurent la fraîcheur, l’arôme inconfundable et la vinosité spécifique à cette région. À la base de notre vin se trouve une belle et compexe histoire, qui se déroule dans un espace chargé d’histoire, en mettant ses traditions à la disposition de nos clients, auxquels il propose la joie de rencontrer un vieil, sincère et dévoué ami. Nous produisons du vin provenant de noble raisins, obtenus sous la coordonation directe du personnel ProWine International, sur 195 ha, desquels 40 ha sont pris à bail et comprennent les assortiments suivants pour vin blanc: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Aligotte, Muscat Ottonel, Chardonnay, Riesling Italian, et pour vin rouge: Cabernet Sauvignon, Merlot, Babeasca, Pinot Noir, Grand Burgund. Depuis l’automne de l’an 2002, en appliquant des technologies modernes de vinification, on a obtenu plus de 1.700.000 l vin de qualité supérieure avec une concentration alcoolique acquise de plus de 12 degrés, qui s’alignent aux exigences des normes en vigueur et accomplissent les conditions de qualité. Par l’intermédiaire de nos vins nous ne nous adressons pas aux pséudospécialistes, qui ne comprennent pas encore qu’il y a une industrie du vin integralement privatisée, mais aux vrais clients qui sont capables d’apprécier la valeur et le nouveau et de renoncer aux schémas rigides en faveur du travail et du sacrifice qui ont encouragé la compagnie de ne pas renoncer à ce qu’elle s’est proposée. La technologie de notre vin respecte un ensemble de règles intransigeantes, commençant par la vendange à la maturité complète des raisins, avec le contenu en glucides entre 190 et 215g/l, l’obtention du moût et finalement du vin, une chaîne traditionnelle qui lui confère aujourd’hui son grande qualité, celle de satisfaire tous les goûts, dès amateurs aux connaisseurs, dans une grande variété assortimentale, qualitative et quantitative, étant produit exclussivement selon les prévisions de la Loi de la vigne et du vin no. 244/2002, du Règlement d’application 1134/2002 et de l’Ordre du Ministère de la Santé 975/1998 concernant les Normes hygiéniques-sanitaires pour les aliments, mais aussi d’autres actes normatifs en vigueur.